Le menu de Noël

24 décembre au soir et 25 décembre midi

Entrée :

Terrine de lièvre aux noix
Garniture fraîcheur.
Ou
Canard farci à la mandarine (tranches)
Sur son nid de légumes

Plats :

Filet de dinde aux marrons
Jus infusé au pickles et sirop
Pommes, confit oignons
Gratin dauphinois

Ou

Ballotin de saumon
Sauce vin blanc
Garniture de légumes chauds
Gratin dauphinois.

Dessert :

Bûche moka ou praliné

30 euros pp

Réservation maximum  le 22 décembre

Pour le 1er de l’An : Choucroute porte bonheur !

15 euros pp
Réservation avant le 28 décembre par téléphone : 0498/49.85.28